Diarios de Intensidad

Ensalada de espinacas, hinojo, manzana, queso feta y naranja

INGREDIENTES

  • Espinacas frescas​
  • 1 bulbo hinojo​
  • 1 manzana​
  • 1 naranja​
  • Queso feta a dados (o tofu ahumado)​
  • Vinagre de Módena​
  • Aceite​
  • Sal​

PREPARACIÓN

  1. En un bol poner espinacas frescas, cortadas pequeñas.​
  2. Cortar en juliana el hinojo y la manzana y añadir a las espinacas junto con el queso feta.​
  3. Aliñar con aceite, vinagre de Módena y el zumo de media naranja.​
  4. Rayar un poco de naranja por encima.
Ver todo

Quizá te puede interesar…

Deja un comentario

No hay comentarios

Todavía no hay ningún comentario en esta entrada.