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Ensalada de espinacas, hinojo, manzana, queso feta y naranja

INGREDIENTES​ Espinacas frescas​ 1 bulbo hinojo​ 1 manzana​ 1 naranja​ Queso feta a dados (o tofu ahumado)​ Vinagre de Módena​ Aceite​ Sal​ PREPARACIÓN​ En un bol poner espinacas frescas, cortadas pequeñas.​ Cortar en juliana el hinojo y la manzana y añadir a las espinacas junto con el queso feta.​ Aliñar con aceite, vinagre de Módena […]