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Ensalada de espinacas, hinojo, manzana, queso feta y naranja
INGREDIENTES Espinacas frescas 1 bulbo hinojo 1 manzana 1 naranja Queso feta a dados (o tofu ahumado) Vinagre de Módena Aceite Sal PREPARACIÓN En un bol poner espinacas frescas, cortadas pequeñas. Cortar en juliana el hinojo y la manzana y añadir a las espinacas junto con el queso feta. Aliñar con aceite, vinagre de Módena […]